José María Morelos.— La difícil situación económica y el aumento de la competencia informal han obligado a diversos negocios gastronómicos a suspender actividades en el municipio, reconoció Josué Acevedo Iuit, emprendedor del ramo restaurantero, quien señaló que mantener un comercio formal hoy representa un gran reto.
Explicó que su familia cuenta con un restaurante de especialidad en mariscos, pero la saturación de establecimientos en la cabecera municipal ha reducido considerablemente las ventas. Indicó que existen entre ocho y diez restaurantes, entre formales e informales, lo que genera una competencia desigual para quienes cumplen con impuestos y obligaciones.
“Como muchas familias emprendedoras, atravesamos momentos difíciles. La economía está delicada y cada día hay que luchar más para sacar adelante el sustento familiar”.
Debido a este panorama, el negocio familiar se ha mantenido cerrado alrededor de un año y medio, periodo que ha sido aprovechado para realizar mejoras en las instalaciones, con la esperanza de reabrir cuando existan mejores condiciones.
“El emprendedor nunca deja de intentar; la constancia y la persistencia son clave. No podemos quedarnos con los brazos cruzados, tenemos familia que atender y personas que dependen de nosotros”.
Pidió apoyo al comercio local.
